C'est une innovation de taille pour les canelés Baillardran, qui jouissent d'une réputation sans précédent fondée sur le respect d'une recette traditionnelle, restée inchangée depuis des décennies. Malgré tout, cette année, Baillardran a tenu à bousculer les repères de ses clients et a ajouté à la composition de sa recette de la vanille de Madagascar biologique issue du commerce équitable.
Autant dire que cette version n'a rien a envier à l'originale et risque même lui faire de l'ombre, conditionnée dans son élégante boîte blanche.
On les trouve bien sûr à la boutique Galerie des Grands Hommes, on peut même les commander en ligne, par 1, par 3... Bref, difficile de ne pas succomber et se laisser tenter par la création de l'année.
Canelés pur vanille Baillardran, Boutique Baillardran
Place des Grands Hommes à BordeauxTél. : 05 56 79 05 89
Lundi-Samedi
10h-19h30
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